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MR COFFIE2022.08.19

旅するカレー最終章

旅するカレー第10弾

旅の最終章は、幾度となく訪れたインドネシアのあの味に想いを馳せ、カレアヤムの登場です。

カレアヤムとはココナッツミルク風味のチキンカレー。

エンサイと小松菜の青菜炒めにオクラのピーナッツ和え、最後にピサンゴレンを添えれば気分はバリの一皿です。

 

 

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