MR COFFIE2025.12.12

ほうれん草の冬

昨夜の強風も凪ぎ静粛な朝を迎えました 

今週のスパイスカレーは 

マッシュルームサグカレー  with ターメリックライス

ほうれん草が美味しいこの時期こそ食べたいサグカレー

ほうれん草の若干の苦味と甘味にチリのピリッとした辛味 

シンプルならではの大人の深い味わいを

副菜

ヤーコンのマリネ

紅芯大根と人参 セロリのハーブマリネ

ゆで玉子のスパイス漬け

レンコンとさつまいものスパイス炒め