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MR COFFIE2026.02.20

すき焼きの風にまかせて..スパイスの誘惑

雪化粧の美しい金時山 撮影日:2月9日 

今週のスパイスカレーは

すき焼き風キーマカレー wit ライス

甘辛い割下で煮込んだ合い挽き肉にゴボウや長ネギ そこにカツオ出汁とスパイスを合わせた和なキーマ 

ご飯が進む事間違いなし

副菜

酢人参

スパイシーネバネバ野菜

ヤーコンと大根葉のマスタードシード炒め

切り干し大根と赤カブのスパイスマリネ

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