MR COFFIE2023.06.23

エスニックな週末

今週のスパイスカレーランチは

「 レモンチキンカレー with ターメリックライス」

ココナッツミルクのコクの中にレモンの爽やかな風味と酸味を感じるカレーです

副菜含めエスニックなワンプレートに仕上がりました

副菜

小松菜ナンプラー炒め

大根と人参のエスニックサラダ

ナスの焼き浸し(アジアン風)

オクラと長芋の自家製ピクルス