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MR COFFIE2024.12.14

偉大なる野菜たち

今週のスパイスカレーは 

ほうれん草と菜花のサグカレー with ターメリックライス

寒くなると甘味を増す冬の旬野菜ほうれん草と ちょっと早目の菜花の2種をペーストにし スパイスと合わせたサグカレー

ほろ苦さの中に青菜の香りと甘みが凝縮された風味豊かでスパイシーな クセになる味わいです

副菜

リンゴのスパイス漬け

自家製カッテージチーズ

ヤーコンスパイス炒め

紫キャベツと人参のラペ

菊芋ピクルス

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