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MR COFFIE2025.09.19

冬瓜シミシミ、秋のキーマ。

おはようございます 秋の空気に入れ替わった南仙石原です 

今週のスパイスカレーは 

干しエビ出汁の冬瓜チキンキーマカレー with 黒米入りライス 

干しエビの出汁とチキンの旨みが冬瓜にシミシミ

夏の暑さに疲れた体をじんわり癒やす 優しさの中にもしっかりと旨みを感じるスープタイプのキーマです

副菜

ナスとみょうがのすだちマリネ

キノコのマリネ

つるむらさきのクミン炒め

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