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MR COFFIE2025.08.22

感激のホーリーバジル

今週のスパイスカレーは 

シーフードガパオカレー with ライス

お客様の畑からフレッシュなホーリーバジル = ガパオをお裾分けいただきました

そぅ、タイではホーリーバジルの事をタイ語でガパオと言うのです

という事で今週はこの夏二回目のガパオカレー

メディカルハーブ 不老不死の霊薬と呼ばれる ガパオの甘く刺激的な香りをぜひご堪能ください

副菜

切り干し大根のエスニックサラダ

空芯菜とキャベツのナンプラー炒め

四角豆とコリンキーの和え物

フライドオニオン

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