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MR COFFIE2026.08.28

梅味噌キーマで夏を振り返る。

今週のスパイスカレーは

長芋と大葉香る梅味噌キーマカレー with ターメリックライス

じっくり炒めた豚ひき肉に 味噌の深いコクと梅の爽やかな酸味をプラス

スパイシーなのに最後の一口までさっぱり美味しいクセになる味わいです

長芋のサクサク食感と 大葉の瑞々しい香りがアクセント

副菜

万願寺とうがらしの焼きびたし

金糸瓜のマリネ

紫キャベツのラペ

キュウリからし漬け

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