MR COFFIE2024.05.17

漢方で健康を

今週のスパイスカレーは 

山うどの白味噌ポークカレー with ライス 

副菜

切り干し大根と大根葉 カブ葉のスパイス炒め

ひよこ豆サラダ

自家製ピクルス

この時期しか楽しめない山ウド

漢方では独活(どっかつ)という生薬にも利用されるほど様々な効能を持っています

春の味を堪能しましょう 

今週も仙石原の片隅にてお待ちしております