MR COFFIE2025.08.01

避暑地のスパイスカレー

8月のスタート 今朝も素晴らしく涼しい南仙石原です 

今週のスパイスカレーは 

西山農園さんの3種のナスと黒ヒヨコ豆のカレー with ライス

今週はお世話になっている西山農園さんより @farm.nishiyama 届いた3種類の長茄子とピーマンを黒ヒヨコ豆と合わせたカレーです

通常の茶色いヒヨコ豆よりギュッと凝縮されたような 噛むほどに味わい深い栄養価の高い黒ヒヨコ豆と 愛情たっぷりに育てられた野菜達の旨みを存分に味わってください

副菜

じゃがいもとインゲンのスパイス炒め

鶏むね肉のタンドリーチキン

キャロットラペ

ピクルス