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MR COFFIE2023.10.27

魅惑の落花生

今週のスパイスカレーランチは

落花生のカレー with ターメリックライス

11月中頃までが旬の落花生

大ぶりの｢おおまさり」というホクホク甘い落花生をガツンと辛いカレーに仕上げました

副菜は

さつまいも茎のきんぴら

大根葉のマスタードシード炒め

カボチャと人参のサラダ

自家製ピクルス

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