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MR COFFIE2023.03.24

今週はエスニック!

今週のスパイスカレーは「エスニックレモンチキンカレー（小田原産椎茸入り）with ターメリックライス」

国産レモンをたっぷりと絞った酸っぱ辛いサラッとしたカレーです

春の不調を和らげる酸味

酸味を摂取する事で冬に溜め込んだ栄養を春に排出する役割の肝を労いましょう

副菜は

春キャベツと干し海老のスパイスマリネ

セロリの塩きんぴら

カブと人参の自家製ピクルス

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